Zum Inhalt

Zur Navigation

Schriftgröße

top

 

Gasthof Hohe Wand – Wildspezialitäten aus eigener Jagd und Produktion!

Die Küche des Gasthofes in Heiligenblut, Kärnten, verwöhnt Sie gerne ganzjährig mit Wildspezialitäten vom Hirsch. Zusätzlich zu den Spezialitäten auf unserer Speisekarte haben Sie manchmal auch die Möglichkeit, Gerichte vom Steinbock oder im Winter auch von der Gams zu genießen.


Wildspezialitäten auch zum Mitnehmen – Gasthof Hohe Wand Heiligenblut, Kärnten


Nehmen Sie sich den ganz besonderen Gaumenschmaus mit nach Hause! In unserem Gasthof in Heiligenblut, Kärnten, bieten wir Ihnen auch hausgemachte Hirschwürste - geräuchert und gekocht - sowie Hartwürstel.

Unsere Wildspezialitäten stammen alle aus eigener Jagd und Produktion. Das Wild wird ausschließlich im Großraum Großglockner gejagt und ist von höchster Qualität – das schmeckt man auch!


Der Tisch ist für Sie gedeckt - wir freuen uns darauf, Sie in unserem Gasthof in Heiligenblut begrüßen zu dürfen!


Wildspezialitäten - die besonderen Leckerbissen in unserem Gasthof in Heiligenblut



Rehrücken

mit Steinpilzen, Spätzle und Speckbohnen


Hirschbraten

mit Kroketten, Blaukraut, Preiselbeeren und Eierschwammerl


Hirschgulasch

mit Butterspätzle und Salatteller


Hirschleber

mit Röstinchen und Salatteller